나혼자산다 나혼산 구성환 예봉산 능이백숙 얼음막걸리 맛집: 식당 위치 정보

mbc241025 방송된 나혼자산다 구성환편! 예봉산 등산을 마치고 내려와 먹었던 능이 백숙과 막걸리 맛집 정보입니다.

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나혼자산다 구성환 능이백숙 식당 위치 정보

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나혼자산다 구성환 능이백숙 식당 방송분 소개

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얼마전 방송된 나혼자산다 구성환님 편에서는 구성환님이 김밥을 싸서 예봉산 등산을 하십니다. 산의 경사가 험해 헛구역질을 할 정도로 힘들게 등반을 완료하고, 끌고 갔던 전기 자전거도 맡겨두고 먹은 뜨끈한 능이 토종닭 백숙과 얼음막걸리 맛집입니다. 

 

산을 탄 이유중에 가장 큰 이유라는 이 곳! 오로지 맛있게 이곳을 즐기기 위해 힘든 등산을 했나봅니다. 끌고온 전기자전거도 맡기고~ 메뉴를 훑어봅니다. 

지평막걸리와 사이다를 시켜줍니다.얼음잔에 막사(막걸리+사이다)를 만들 생각인가 봅니다. 역시 배운사람!

막걸리 먹으려고 산에 가는 스타일. 친하게 지내고 싶은 마인드 셋.

주인공이 등장합니다.  

토종닭과 능이버섯을 푹~ 끓여내어 검게 우러난 육수, 그 위로 곁들여 먹으면 일품인 듬뿍~ 올려진 부추! 그리고 윤기가 좌르르 흐르는 찹쌀밥에 빛깔고운 반찬들 까지. 정말 제대로네요.

화룡점정 막걸리와 한쌍인 도토리묵무침도 나옵니다.

보기만 해도 흐뭇해지고 배부른 한상이네요,

취향에 맞게 후추 톡톡 추가 해줍니다,

얼음컵에 막걸리와 사이다 넣고 백숙과 짠! 예봉산과 이별을 고하며 원샷!

막걸리 두잔 원샷 후 닭다리 하나 뜯어 줍니다. 고생한 나 자신에게 최고의 선물,

진한 능이 향과 부드러운 닭다리 살. 소고기인가 싶은 이 부드러움,

혼자 먹어서 더 꿀맛인 백숙, 능이 버섯도 소금 콕콕 찍어서 먹어봅니다.

쌉싸름한 능이 한입먹고 쓴 입을 도토리 묵으로 중화시켜줍니다.

다시 닭다리 하나 들고 뜯어줍니다. 다리 사이즈 엄청나네요.

이제 죽 먹을 시간! 닭백숙에 절대 빠질수 없는 죽!! 열심히 등산하는 이유는 맛있게 먹기 위해서죠! 

보는내내 조합이 너무 좋고 건강한 너무 황홀해보이는 먹방이었습니다. 

주문과 동시에 닭을손질하여 요리하며 반찬들은 밭에서 키운 나물들을 사용하고 있다고 해요~
닭요리는 1시간전에 예약해주시면 대기시간없이 바로 식사가능하다고 하니 
등산 후 가셔서 드셔보시면 좋을 것 같습니다~

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