전현무계획에서 방송된 구미의 곱창전골 맛집! 곱창전골에 김치를 넣어 감칠맛을 더한 구미의 곱창전골 맛집을 소개합니다.
전현무계획 구미편 곱창전골 식당 위치 정보
전현무계획 구미편 곱창전골 맛집 소개
이번 전현무계획에서는 대구/구미 편이었는데요. 일단 구미의 곱창전골 집입니다. 곱창전골의 가격은 1인 9000원으로 합리적이네요!
곱창전골을 넣어 비벼먹을수 있는 대접밥도 있습니다.흰밥에 참기름 두르고 김가루 뿌려 대접에 나오는 밥이네요.
저렴한 가격에 메뉴도 단일 메뉴, 맵기 조절 같은것도 없지만 구미 사람들 모두가 아는 인기 맛집이라고 합니다.
김치에도 진심이셔서 촬영을 간 당일에도 90포기를 담구셨다고 하시네요. 문화 충격! 곱창전골에 김치를 넣어끓여먹습니다. 김치 맛은 젓갈의 향이 없이 국물맛을 헤치지 않는 겉절이 같은 느낌이라고 하네요.
김치 넣기 전 국물 맛은? 생전 처음 먹어보는 감칠맛이 나고, 즉석떡볶이 국물맛도 난다고 하네요
처음 보는 곱창전골에 김치 넣은 비주얼. 맛이 너무 궁금해요!!
처음 돼지뼈를 우려 넣은 육수의 허여멀건 했던 국물이 빨갛게 물들었어요. 과연 그 국물 맛은 어떨까요?
김치 전골 맛이 난다고 하네요. 육수 가득 머금은 오동통한 돼지곱창 한입. 곱창은 굉장히 부드럽고 김치랑 먹으면 곱창의 비릿함을 싹 잡아준다고 해요,
대접밥에 간이 잘 베인 곱창전골 올려 슥삭 슥삭 비벼 먹으면 한끼 뚝딱! 밥 한술에 곱창과 김치 올려 한입 앙!
문득 생각나는 라면사리. 하지만 대접밥과 볶음밥 이외에 사이드 면은 없다고 하네요. 면이 없으니 볶음밥으로 진행시킵니다.
남은 곱창과 채소 잘게 잘라주고 밥, 참기름, 김가루 솔솔 뿌려 볶음밥을 만들어줍니다.
전골 국물을 머금은 볶음밥! 과연 그 맛은?
볶음밥은 배불러도 무조건 드셔야한다고 해요. 둘이가서 대접밥 하나 볶음밥 하나 하면 좋을것 같아요. 구미에서만 맛볼수 있다는 이 볶음밥!!!
정말 너무너무 궁금하고 꼭 한번 맛보고 싶어요! 곱창전골에 김치를 넣은것도 너무 신선하고, 볶음밥은 정말 맛보고 싶습니다. 여러분도 구미 여행가실일이 있으시거나 식도락 여행을 즐기신다면 한번쯤 꼭 가보시면 좋을것 같습니다!!
관련글
'TV맛집소개' 카테고리의 다른 글
나혼자산다 오상욱 대천 조개구이 맛집 어디?: 식당 위치 정보 (7) | 2024.09.02 |
---|---|
전현무계획 여의도 애호박찌개 제육볶음 맛집 식당 위치 정보 (3) | 2024.08.28 |
전참시 이영자 맛집: 경북 상주 우거지 짬뽕 식당 위치 정보 (0) | 2024.08.23 |
전참시 이영자 대천 보령 칼국수 맛집: 식당 위치 정보 (2) | 2024.08.21 |
KBS 생생정보통 수제햄 부대찌개 맛집 식당 위치 (0) | 2024.07.24 |